31 mayo, 2010


Hoy = Dia mundial sin tabaco

El 31 de mayo de cada año la OMS celebra el Día Mundial sin Tabaco, cuyo objetivo consiste en señalar los riesgos que supone el consumo de tabaco para la salud y fomentar políticas eficaces de reducción de dicho consumo. El consumo de tabaco es la segunda causa mundial de muerte, tras la hipertensión, y es responsable de la muerte de uno de cada diez adultos.

El tema del Día Mundial sin Tabaco 2010 es el género y el tabaco, haciendo especial hincapié en la mercadotecnia dirigida a las mujeres. La OMS utilizará este día para llamar la atención hacia los efectos nocivos de la mercadotecnia y del consumo de tabaco en las mujeres y las niñas.
 
La Asamblea Mundial de la Salud instituyó el Día Mundial sin Tabaco en 1987 para llamar la atención mundial hacia la epidemia de tabaquismo y sus efectos letales. La celebración de este día es una oportunidad para destacar mensajes concretos relacionados con el control del tabaco y fomentar la observancia del Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco. El consumo de tabaco es la principal epidemia prevenible a la que se enfrenta la comunidad sanitaria.

+ info http://www.who.int/tobacco/wntd/2010/announcement/es/index.html

Ideas para cuidar el Medio Ambiente

Este 5 de junio se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Medio Ambiente, desde Almacén Verde te acercamos algunas ideas para que desde tu casa puedas cuidar el Medio:



- Pensá antes de usar agua. Además de chequear que las canillas no goteen, reducir los tiempos de la ducha y no quedarte charlando mientras lavás los platos, no uses el inodoro como tacho de basura: cada vez que se activa, se pierden litros.
-El aceite usado de las frituras es altamente contaminante. No lo tires en la pileta de la cocina: colocalo en una botella de plástico bien cerrada y tirala a la basura.
- Envasá las pilas usadas en botellas de plástico de medio litro y mantenelas en un lugar seco. La ONG Ecovolta (www.ecovolta.org.ar) las recibe para realizar bancos para escuelas. En lo posible, reemplazalas por pilas recargables.
- Recolectá botellas de plástico, tapitas y papeles por separado, para su posterior reciclado. La Fundación Hospital de Pediatría Garrahan tiene programas con el fin de obtener recursos para los chicos internados (www.valorporlospibes.com.ar/plastico) .
- Los celulares viejos y sus baterías también pueden reciclarse. Empresas de telefonía celular como Nokia con Claro y Motorola los reciben para transformarlos en acero inoxidable, cadmio y plástico. Algunos componente, además, pueden ser incinerados para proveer energía a industrias.
- Seamos eficientes en el uso de la energía. Además de ir eliminando las bombitas incandescentes, optemos por electrodomésticos con calificación energética "A" y desenchufemos ciertos equipos. Un televisor en stand by (cuando tiene la lucecita roja prendida) sigue consumiendo energía: el 80% de lo que hace cuando está prendido.

30 mayo, 2010


Aviones mas ecológicos

Presentan un modelo de aeronave que, además de consumir menos energía, genera menos emisiones y hace mucho menos ruido.
"Boeing 737"
Un avión que usa 70% menos de combustible
Es más corto, más ancho, más liviano y promete revolucionar la industria aeronáutica del futuro.
Es la "Burbuja doble", una aeronave que, según sus diseñadores, consume 70% menos de combustible, emite 75% menos de óxido de nitrógeno y, por si fuera poco, hace mucho menos ruido que un avión convencional.
El diseño, formalmente conocido como Serie D, fue presentado recientemente en Estados Unidos por un equipo de investigadores del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés), que participan en un proyecto de investigación de la NASA.
Esta iniciativa de la agencia espacial estadounidense tiene como objetivo desarrollar tecnologías que reduzcan el impacto ambiental de la industria de la aviación.
¿Adiós al Boeing 737?
Creada para reemplazar al Boeing 737, una de las aeronaves que más se utiliza en vuelos cortos, La "Burbuja doble" tiene -en líneas generales- sus mismas características.
Puede transportar 180 pasajeros, recorrer una distancia máxima -sin recargar combustible- de un poco más de 4.400 Km. (algo así como la distancia entre Bogotá y Santiago de Chile), y, aunque es un 10% más lenta que la nave que busca reemplazar, puede recuperar el tiempo perdido gracias a que la carga y descarga del avión toma menos tiempo gracias a su particular diseño.
"Para los pasajeros, la diferencia más obvia entre los dos aviones es que tiene dos filas de dos asientos y dos pasillos, en comparación con la nave tradicional que tiene tres asientos a cada lado de un pasillo único", le explicó a BBC Mundo Mark Drela, jefe del equipo de diseñadores de la Serie D.
¿Cómo lo hace?
Pero si a simple vista las diferencias no son tan radicales, ¿cómo hace esta nave para ahorrar semejante cantidad de combustible y para no ensordecernos con el ruido de sus motores?
"No hay una razón única. Podría enumerar por lo menos treinta, cuarenta o incluso cincuenta, aunque el cambio más importante está en el diseño del fuselaje", señaló Drela.
A diferencia de un avión convencional, con un fuselaje único, la Serie D cuenta con dos partes tubulares unidas, de ahí su nombre "Burbuja doble". Este diseño le permite cargar más peso dentro del fuselaje (20% en comparación con el 5% de un avión tradicional) lo cual hace posible colocar menos peso en las alas y por eso, éstas pueden ser más pequeñas y más cortas.
Otro de los cambios es que el motor está ubicado en la parte trasera.
La combinación de estos elementos da como resultado una nave más más chica que, por su menor tamaño, necesita menos combustible. Al cargar menos combustible, el avión se vuelve más ligero.
"Cada detalle contribuye a que la nave sea más eficiente".
Menos congestión aérea
Aeropuerto
"Aeropuerto"
Por último -y no por ello menos importante- el avión necesita un 30% menos de pista para despegar y aterrizar. Esta ventaja permite superar un problema que va en aumento: la congestión aeroportuaria.
"Por muchas razones, no es fácil seguir construyendo aeropuertos. Estamos condenados a usar los que tenemos", dice Drela. "Pero es cierto que hay muchos aeropuertos secundarios cuyas pistas son demasiado cortas para las naves de hoy día".
Con un avión como el "Burbuja doble", aumentarían de repente la cantidad de aeropuertos que se pueden utilizar, explica el diseñador, y esto reduciría enormemente la congestión aérea.
Si la NASA da el visto bueno para que este proyecto siga adelante, la nave podría estar en el mercado para 2035, fecha para la que se calcula que se duplicará el tráfico aéreo.
La otra nave presentada junto a la Serie D fue la llamada Serie H, un avión para 350 pasajeros que tiene como misión reemplazar al Boeing 777, una de los aviones más usados en vuelos internacionales.
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29 mayo, 2010


Econoticias: Australia buscar evitar la caza de ballenas


Canberra, Australia. 28 de mayo de 2010 - Australia anunció hoy que llevará a Japón ante la Corte Internacional de Justicia como parte de una intensificación en su campaña para evitar la cacería de ballenas en el Océano Austral. La decisión de emprender acciones legales contra su importante socio comercial subraya el "compromiso del gobierno para terminar el denominado programa de caza científica de ballenas de Japón " en los mares del sur, dijeron en un comunicado conjunto el ministro de Medio Ambiente Peter Garrett y el secretario de Justicia Robert McClelland.



Japón ignora un prohibición internacional sobre la caza comercial de ballenas que se encuentra vigente desde 1986, argumentando que mata cientos de estos cetáceos cada año por “investigación científica”.


El anuncio de Australia ocurrió después de que el chileno Cristian Maquieira, presidente de la Comisión Ballenera Internacional (CBI), expresó el jueves optimismo en que las naciones que se reunirán el próximo mes en Marruecos puedan arreglar una disputa de larga duración sobre la caza de los mamíferos marinos.

Pero la funcionaria estadounidense ante la CBI, Mónica Medina, discrepó de Maquieira afirmando que habrán negociaciones difíciles sobre una propuesta que permitiría en efecto la caza comercial de ballenas por primera vez en 25 años.

La falta de apoyo al presidente de la CBI, también quedó evidenciado en un reciente comunicado emitido por los países de América Latina y el Caribe que forman parte del Grupo Buenos Aires (GBA), tras una reunión realizada la semana pasada en Costa Rica. De acuerdo al GBA, la propuesta de negociación presentada por el presidente de la CBI “está muy por debajo de las expectativas del GBA” y consideran que “el documento presenta desequilibrios importantes”.



En el comunicado emitido hoy por Australia también se señala que cuenta con el apoyo de otros miembros de la CBI, incluida la Unión Europea y países latinoamericanos que comparten sus objetivos y preocupaciones.


Fuente: La Opinión, CCC

28 mayo, 2010


Descubre las bondades del arroz, un milenario cultivo

El arroz es sabroso y versátil, el cereal por excelencia. En sopas o como plato principal en los risottos, guisos, paellas y woks, como acompañamiento de aves, carnes y pescados, en postres o bien como sustituto del pan, el arroz es un excelente alimento.

Cada vez se cultivan más variedades de arroz: dulces, aromáticas y el arbóreo.  Las diferencias principales entre ellas son las características a la hora de cocinar, la textura y el sabor. Desde el punto de vista nutricional,  son similares y pueden usarse indistintamente, dependiendo de la receta.
La variedad de grano largo tiene un cuerpo tres o cuatro veces más largo que ancho. Debido a la composición del almidón, los granos cocidos se separan, son livianos y suaves. Los de grano medio tienen un cuerpo más ancho y corto, y al estar cocidos son más húmedos y tiernos que los de grano largo y tienen tendencia a pegarse.
Por último, los de grano corto tienen un cuerpo redondeado y gordo, que cuando están cocidos son suaves y se mantienen juntos, aunque se diferencia cada grano.
El arroz integral todavía conserva el salvado, lo que le da el color tan característico, su textura chiclosa y el sabor a fruto seco. Al mantener la capa externa, lo hace un alimento totalmente integral, rico en vitaminas, en especial del grupo B y minerales. Necesita un tiempo más prolongado de cocción, de alrededor de 40 a 45 minutos. 
  Al arroz blanco se le retira la capa externa del salvado hasta que el grano se torna blanco  mientras que al arroz parboilizado se lo somete a un proceso de vapor y presión, logrando la gelatinización del almidón dentro del grano, y se obtiene un grano firme pero que se mantiene separado una vez cocido.
El arroz pre cocido, también llamado instantáneo, es blanco o negro que han sido cocidos totalmente y luego deshidratados, lo que reduce el tiempo de cocción.
Dentro de las variedades más aromáticas se encuentran el jazmín o thasmin, de grano largo con un sabor bien característico y similar a frutos secos tostados. Tiene granos suaves y bien húmedos, mientras que el basmati, de grano largo, al cocinarse resulta  un grano bien alargado. 
Por último, y dentro de los menos comunes, se encuentra el arroz rojo que, al igual que el integral  sigue manteniendo la capa de salvado, de sabor similar a la nuez y el negro o salvaje que también mantiene la capa de salvado. Estos dos arroces necesitan un tiempo de cocción un poco más largo que los blancos.
El arroz aporta beneficios a la salud, siempre y cuando se prefieran sobretodo las variedades integrales, ya que el arroz blanco, al ser sometido el proceso de refinamiento y pulido se le quita el salvado y pierde entre el 70 al 90% de las vitaminas del complejo B, fósforo, hierro y manganeso.
A pesar de esto, el arroz blanco es recomendable para aquellas personas con afecciones gastrointestinales como el colon irritable, gastritis, úlceras, entre otros, por su bajo contenido en  fibra.
El arroz integral aporta fitonutrientes  que otorgan beneficios extra a la salud. Entre ellos se encuentra el ácido ferúlico un antioxidante que combate contra los radicales libres y protege contra el daño oxidativo inducida por las radiaciones.
Además este mismo ácido junto con otros fitonutrientes disminuye el riesgo de presión arterial, cálculos renales y previenen ciertos tipos de cáncer. Es significativo el aporte de minerales con actividad antioxidante como el manganesio y  el selenio. Por lo visto anteriormente esto beneficios se obtienen al consumir las variedades integrales.


¿Otros beneficios?
Ayudan a controlar el peso corporal debido a que la fibra otorga mayor sensación de saciedad, comiendo menos cantidad, promueve la salud cardiovascular al aportar selenio y magnesio, mineral que relaja los nervios y los músculos, promoviendo el óptimo funcionamiento de los vasos sanguíneos. Al aportar fibra regulariza la función intestinal y mantiene el sistema gastrointestinal saludable. 
Al ir al supermercado, ya sabrás qué arroz llevarte a casa!


fuente: estilodevida.latam.com

27 mayo, 2010


Actividades: Plantamos Buenos Aires

El sábado 29 de mayo a las 10 hs. en el Centro de Información y Formación Ambiental (CIFA) ubicado en Av. Castañares y Av. Escalada dentro del Parque Indoamericano, La Agencia de Protección Ambiental junto a Sustentador, El Arte de Vivir y Misión Respira Planeta realizarán una plantación de árboles nativos. La misma se llevará a cabo Esta es una de las primeras acciones que se realizarán para compensar las emisiones generadas por la celebración del Día Mundial del Ambiente el próximo 5 de junio.
Los invitamos a acompañarnos tomando parte activa en la plantación o simplemente disfrutando el día en familia.



Confirmar asistencia: rgrarldine@sustentador.com - Contacto Agustina: 15-5766-0380

26 mayo, 2010


Objetos Ecológicos

El verano dice adiós, la lluvia empieza a tocar nuestra puerta, el otoño entra y los paraguas salen del armario.


Tras un día lluvioso, llegamos a casa o a la oficina con el paraguas chorreando. ¿Dónde dejarlo para evitar que se forme un charco de agua? Lo normal es que lo dejemos en un rincón junto a la puerta de entrada o corramos hasta un lugar donde dejarlo escurrir.


Bien, pues ese problema ya está resuelto si optas por este paragüero ecológico que opitimiza el agua de lluvia. Es un diseño de Kyouei design (kouichi okamoto) que lleva incorporado en su parte inferior una pequeña maceta, en la que podemos poner una planta que se riega con el agua sobrante del paraguas. Este modelo es sencillo y muy original, aunque también hay otros diseños donde elegir.





25 mayo, 2010


Eco Idea: Utilizando el agua de lluvia

Un hermoso edificio de Alemania reutiliza el agua de lluvia de manera fantastica! . El  mismo  reúne  lo práctico y lo artístico. 




fuente: deputydog.com

24 mayo, 2010


EcoTip: Hoy VESTIMENTA

Vestimenta:



- Según varios estudios, el mayor impacto ambiental se produce con el lavado de la prenda. Este produce un gran gasto de energía, agua y químicos. Por lo tanto, elegí ropa que se pueda lavar en frío y colgar al sol.


- Planea antes de comprar. El éxito de una compra está dado por la maximización del uso y la vida útil de la prenda adquirida. Abandonar la compra impulsiva suena aburrido, pero tampoco es muy excitante un placar lleno de ropa sin usar.

- Elegí, dentro de tus estándares de moda, ropa que puedas usar varios años. Es preferible comprar una prenda de algodón tradicional que te guste y la uses varias temporadas antes que una de bambú orgánico que te pongas un par de veces.


- La durabilidad también pesa en la elección de una prenda. Los materiales orgánicos son biodegradables y generalmente menos duraderos. Muchas veces añadir sintéticos a fibras naturales extiende su vida útil. Por ejemplo, la empresa Patagonia creó unos pantalones a partir de cáñamo y poliéster PCR (reciclado post consumo), hecho a partir de botellas de agua.


- Cuida la ropa. Estarás ahorrando dinero y contribuyendo con el medioambiente.

- Trata de evitar el lavado en seco de la tintorería. Existen altas probabilidades que la tintorería use tetracloroetileno, un conocido carcinógeno. Muchos de los artículos cuyas etiquetas recomiendan la limpieza en seco pueden ser lavados a mano, sobre todo las de seda, lana y lino. Informate para cada prenda en particular.


- Reusá ropa: Si necesitas ropa, tal vez encuentres ropa usada que te guste. Podes organizar por ejemplo una feria de ropa usada en buen estado entre amigos.

- Doná la ropa que no uses más, siempre vas a encontrar a alguien que le venga bien.


- Si vas a comprar ropa nueva, trata de elegir ropa orgánica. En Argentina es difícil de conseguir, pero existe una fuerte tendencia hacia esta dirección.

- Es importante mantenerse alerta sobre lo que significa orgánico: a pesar de que el algodón sea orgánico, la prenda puede haber sufrido transformaciones por productos químicos y cargadas de metales y tintes. Trata de obtener más información sobre el etiquetado y la certificación.

Fuentes:



http://www.Idae.es
http://planetgreen.discovery.com/go-green/wardrobe/index.html
http://www.treehugger.com/files/2006/06/ecotip_choosing.php
www.ecologistasenaccion.org
http://www.fida.es/cabecera/queesfida.htm
http://www.treehugger.com/files/2004/10/patagonia_exten.php

22 mayo, 2010


Tips para Alimentacion Sana

Un régimen balanceado, rico en la variedad de sus ingredientes, ayudará a que nuestro organismo funcione con mayor eficiencia. Acá la idea es desechar las dietas locas y reemplazarlas por comida saludable, logrando una mejora a largo plazo. Sepa qué debe consumir para pasar de una alimentación normal a una verdaderamente sana.

Si tu intención es quedar igual a una estrella de cine, controlando tu peso con dietas a base de lechuga y agua, mejor piénsalo dos veces. Llevar una nutrición en base a unos cuantos alimentos puede ser perjudicial para el organismo. Averigua aquí cuáles son los alimentos que deben estar regularmente presentes en tus comidas.

Según la nutricionista Gianna Polic, uno de estos es el pescado. Por su contenido de omega 3, que tiene efectos antioxidante, antiinflamatorio y antitrombótico, es el primero en esta lista. También aporta con proteínas y vitaminas, que ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso, además de minerales esenciales como hierro, fósforo y cobre, entre otros.
 
Por otro lado, el consumo de especies de alto contenido graso como el jurel, sardina, atún, salmón o trucha, disminuye el riesgo de enfrentar enfermedades cardíacas en los adultos. Esto se debe a que la grasa que tiene el pescado es poliinsaturada, que disminuye el colesterol en la sangre.
 
Otro invitado infaltable deben ser las verduras de todos los colores, debido a su gran contenido en fibra, antioxidantes y minerales. Están las verdes -la lechuga, acelga, repollo y berros, entre otros- que contienen pocas calorías y tienen un gran valor nutricional por su riqueza en vitaminas (especialmente A, C, el complejo B, E y K), minerales (como el calcio y el hierro) y fibra. Por otra parte encontramos las amarillas, ricas en caroteno, una sustancia que se transforma en vitamina A, que es muy beneficiosa para la visión. La zanahoria, el maíz (choclo) y el zapallo o calabaza están dentro de este grupo. Las verduras del resto de los colores contribuyen con un alto contenido de vitamina C, que ayuda a absorber el hierro y que es un gran antioxidante.
 
En cuanto a frutas, se recomienda el consumo de dos tipos distintos, que también aportan vitaminas y antioxidantes. Están las cítricas, como el limón o la naranja, y los berries, como las frutillas o cerezas.
 
En la misma dirección de las frutas y verduras, será muy importante el uso de aliños naturales, ya que también son antioxidantes. Acá la albahaca, romero, laurel, jengibre, mostaza y comino, además de sazonar muy bien las comidas, permitirán retardar el envejecimiento celular.
 
Un acompañante regular en nuestro plato, también, debe ser la carne magra o libre de grasas, de preferencia blanca, como el pavo, ya que es indispensable para mantener la masa muscular.
 
A pesar de que sea costumbre oírlo, debemos consumir a diario 1,5 litros de agua. Esto se debe a que nuestro cuerpo está compuesto en un 60% de esta sustancia, la cual es vital para nuestro organismo, ya que ayuda a que funcionen todos los procesos celulares.
 
También es bueno consumir aceite de oliva frío, fundamentalmente por su contenido de DHA y EPA (omega 3). Éstos son ácidos grasos esenciales que el cuerpo no produce y deben ser ingeridos, ya que construyen las membranas celulares, lo que mantiene con vida las células de nuestro organismo. En tanto que para cocinar se recomienda el de canola. Lo ideal es no freírlo.
 
Finalmente, los últimos infaltables son las fibras dietéticas, como el pan, el arroz y los tallarines integrales o modificados, además de verduras de hojas verdes y otros de este tipo. Estos son buenos porque mantienen en buen estado el tránsito y la flora intestinal.

+ Info http://www.kilometrocero.cl

21 mayo, 2010


Mundial: A tono con la moda Ecológica

¿Fútbol? ¿Porqué no? Moda con Pelotas de fútbol viejas.



Una marca alemana llamada Abteil y originaria de la ciudad de Sttutgart difunde originalidad mediate el reciclaje aplicado a sus bolsos. Cada pieza está hecha a mano y presumen de garantizar exclusividad a su propietario. Dependiendo de la temática de cada bolso, lo confeccionan con variopintos materiales tales como: ruedas de camión, colchones inflables, antiguos restos de bolsos que reaprovechan grácilmente y viejas pelotas usadas de fútbol, volley o balonmano, según el tamaño que se desee.






Durante la fabricación de sus originales bolsos, juegan mucho el equilibrio entre los materiales de reciclaje que usan y la practicidad del bolso al completo. La empresa hace además, cualquier pieza personalizada a petición del consumidor. Eso sí: estos bolsos, baratos no son.



fuente: http://meincomoda.com/

20 mayo, 2010


Madera Legal = Compra responsable

Los bosques son una fuente de recursos estratégicos. Proporcionan bienes y servicios ambientales clave tanto para las comunidades rurales como urbanas: madera, productos forestales no maderables, belleza paisajística, hogar para comunidades étnicas y captura de carbono, elemento crucial dentro de la lucha contra el cambio climático. Por su parte, las fuentes de agua, vitales para el bienestar de las comunidades, dependen del buen estado de los ecosistemas forestales.

Lamentablemente el abuso de los recursos naturales, la explotación indiscriminada, el cambio climático y el tráfico ilegal de madera, han hecho que el porcentaje de superficie cubierta por bosques haya disminuido dramáticamente, generando un impacto ambiental y socio-económico en el país afectando no sólo el buen desempeño del sector y aporte al PIB nacional, sino también la seguridad y control de estas comunidades sobre su territorio.

A nivel mundial, la tala ilegal representa entre 20-40% de la producción de madera.

Por eso, los consumidores de productos finales, sean individuos o sectores, son un eslabón fundamental para proteger los bosques. Si asumen la responsabilidad de preguntar por el origen de los productos y se aseguran de tener en cuenta los aspectos éticos y sociales, garantizarán mercados justos, distribuciones equitativas de los beneficios, así como la sostenibilidad ambiental y productiva de los bosques en el largo plazo.
 
www.wwf.org.co



19 mayo, 2010


Ecoevento: El camino del Agua en Bs As


AySA le abrirá sus puertas y tendrá la posibilidad de conocer la Planta General San Martín y el Palacio de las Aguas Corrientes en una misma visita, que llevará el nombre de: "Camino del Agua". Estos eventos incluirán traslados entre los dos puntos, sin cargo, en un bus sin techo.

En el recorrido podrá asistir al proceso de potabilización en la planta, recorrer el Museo del Agua y de la Historia Sanitaria en el Palacio de las Aguas Corrientes y disfrutar de la variedad de actividades que AySA ofrece en el marco de estos festejos.

Inscripción:


Puede inscribirse previamente al 4829-9507 o 4829-9507  / 9508 dejando un teléfono de contacto y un número de documento que acredite su identidad (el mismo también será solicitado al momento de asistir a la visita).
Recorrido:


Durante el día se realizarán dos visitas, una por la mañana y otra por la tarde:
- Salida 09 hs. (Hotel Marriott) - Llegada 12 hs. (Palacio de las Aguas Corrientes)
- Salida 14 hs. (Hotel Marriott) - Llegada 17 hs. (Palacio de las Aguas Corrientes)

El punto de encuentro será en el Hotel Marriott (Marcelo T. de Alvear esquina Florida), donde encontrará un ómnibus que se dirigirá a la Planta Gral. San Martín para que pueda presenciar el proceso de potabilización y culminar en el Palacio de las Aguas Corrientes (Riobamba 750) donde podrá también visitar el Museo del Agua y de la Historia Sanitaria.


www.aysa.com.ar

A 25 años del Agujero de Ozono

Este mayo se cumplen 25 años del descubrimiento del agujero en la capa de ozono sobre el continente antártico.

Cuando el equipo del British Antartic Surveypublicó su hallazgo en la revista Nature en 1985, advirtió que el agujero podría expandirse a otras partes del mundo.

La capa de ozono es la encargada de proteger a todas las criaturas del planeta del efecto nocivo de los rayos ultravioletas del sol.

Por esta razón, advirtieron en ese entonces los científicos, si su tamaño continúa creciendo -debido al uso de clorofluorocarbonados, unos gases utilizados comúnmente en los aerosoles- aumentarán también los casos letales de cáncer piel a causa de la exposición a los rayos solares.

El descubrimiento realizado por Joe Farman, Brian Gardiner y Jonathan Shanklin se convirtió en un símbolo de la fragilidad de la Tierra y en un emblema de la lucha de los ambientalistas.

La seriedad de la amenaza ambiental fue tal que dos años después de que se publicara el estudio se firmó el Protocolo de Montreal, que prohibió el uso de sustancias químicas como los clorofluorocarbonados y obligó a los científicos a buscar alternativas para reemplazarlos.

Pese a la existencia de este protocolo y al conocimiento de que estas sustancias permanecen durante años en la atmósfera, su uso está permitido en algunos casos.

La ofensiva contra estos gases permitió frenar el crecimiento del agujero, pero se calcula que deberán pasar al menos unos 100 años para que se recupere por completo.

Lecciones

Jonathan Shanklin publicó esta semana una serie de reflexiones generales sobre el agujero en la capa de ozono y el rol que jugó la suerte en el hallazgo.

Pero quizás, lo que más valga la pena destacar de sus comentarios, es la lección que dejó la investigación.

"Lo que podemos aprender de ello es lo rápido que puede cambiar nuestro planeta. Dada la velocidad con la que la humanidad puede afectarlo, ser precavidos es el camino más seguro hacia la prosperidad", dijo Shanklin.

"Y aunque el foco ahora esté puesto en el cambio climático, la causa de todos problemas ambientales -una población que sobrecarga la capacidad del planeta- está creciendo".

"Futuros historiadores notarán que, aunque la humanidad logró resolver inesperadamente un problema ambiental, creó muchos más por no atacar los problemas ambientales de una manera holística", concluyó el científico.

http://verde.latam.msn.com/articulo_bbc.aspx?cp-documentid=24168558

18 mayo, 2010


ABIERTA LA CONVOCATORIA PARA ARTISTAS DE DRAP-ART’10.FESTIVAL INTERNACIONAL DE RECICLAJE ARTÍSTICO

Está abierta la convocatoria para los creadores (nacionales e internacionales) que quieran participar en la próxima edición de Drap-Art’10, Festival Internacional de Reciclaje Artístico de Cataluña.


Hasta el próximo 12 de junio de 2010, los artistas pueden enviar sus proyectos, según los criterios y para cualquiera de las distintas modalidades que se especifican en las bases de esta nueva cita y que están disponibles para su consulta on-line en drapart.org.

El Festival sigue su apuesta por difundir y promover el reciclaje creativo y mantiene las ocho modalidades de participación de la pasada edición: exposiciones colectivas de obras de arte y objetos de diseño realizados con materiales reciclables, intervenciones en el espacio público, el espacio de reflexión, el tradicional mercado de arte y diseño, talleres participativos, espectáculos, audiovisuales y cine del medio ambiente. Como incentivo especial, Drap-Art’10 contará con el premio Residu’Art, otorgado por el grupo HERA en las categorías “Artista emergente” y “Artista profesional” por tercer año consecutivo.

Drap-Art’10 se celebrará en el Centre de Cultura Contemporània de Barcelona, CCCB-plaza Joan Coromines, Pati de les Dones y plaza dels Àngels- del jueves 17 de diciembre de 2009 al domingo 9 de enero de 2011. Igual que el año anterior, y ante la buena respuesta del público, la exposición permanecerá abierta durante un plazomás largo, hasta el 9 de enero de 2011. Como novedad, el mercado de arte y diseño también se amplia, y tendrá lugar el fin de semana antes de Navidad (18 y 19 dediciembre 2010) y los tres días previos a Reyes (3, 4 y 5 de enero de 2011) abriendo y cerrando la exposición.

Con la finalidad de propiciar el intercambio entre países y generaciones, además de los artistas, músicos, talleristas, diseñadores, conferenciantes, realizadores, etc. seleccionados por la convocatoria abierta, Drap-Art’10 contará con la participaciónde artistas invitados gracias a la colaboración con entidades, galerías y curadores independientes especializados en este ámbito, teniendo confirmado de momento al joven artista milanés Andrea Petrachi ( www.andreapetrachi.com).


Convocatoria de participación para artistas Drap-art’10

Fecha límite: 12 de junio de 2010

Dirección de envío: Drap-Art (C/ Groc, 1 08002 Barcelona )

www.drapart.org

Hoy: Dia internacional del reciclaje

“Es un proceso que tiene por objeto la recuperación, de forma directa o indirecta, de los componentes que contienen los residuos urbanos”.



¿Qué se puede reciclar?

Prácticamente el 90% de la basura doméstica es reciclable, por eso es importante que separemos en nuestra casa la basura y los depositemos en los contenedores adecuados. Hay contenedores de papel y carton, materias orgánicas, vidrio, latón, latas de aluminio, latas de hojalata, etc.


Los objetivos del reciclaje son los siguientes:

· Conservación o ahorro de energía.


· Conservación o ahorro de recursos naturales.


· Disminución del volumen de residuos que hay que eliminar.


· Protección del medio ambiente.






El reciclaje permite:

· Ahorrar recursos


· Disminuir la contaminación.


· Alargar la vida de los materiales aunque sea con diferentes usos.


· Ahorrar energía.


· Evitar la deforestación.


· Reducir el 80% del espacio que ocupan los desperdicios al convertirse en basura.


· Ayudar a que sea más fácil la recolección de basura.


· Tratar de no producir toneladas de basura diariamente que terminan sepultadas en rellenos sanitarios.


· Vivir en un mundo más limpio.








+ info www.biodegradable.com.mx







17 mayo, 2010


ONU advierte por destrucción de especies y ecosistemas

La Organización de Naciones Unidas (ONU) emitió una advertencia de que los humanos están poniendo en peligro su propio futuro al permitir la destrucción de otras especies y de ecosistemas.



En un informe, la ONU culpó a los políticos por no poner un valor adecuado a los vitales recursos que la naturaleza ofrece de forma gratuita.

Por ejemplo, los investigadores aseguraron que los gobiernos suelen subsidiar actividades como la cría de camarones, una actividad que destruye manglares, zonas que ofrecen a las personas una protección natural contra las tormentas.

En el estudio sobre las perspectivas de biodiversidad mundial de Naciones Unidas se advierte de que se podrían estar perdiendo especies a un ritmo miles de veces más veloz que la tasa natural.

Colapso irreversible

En la cumbre de la Tierra de Río de Janeiro, en 1992, los países habían acordado reducir para 2010 la tasa de extinción de plantas y criaturas.

Pero fallaron, y el informe divulgado este sábado es parte de un intento de la ONU para que los gobiernos piensen más acerca de lo que la naturaleza brinda, explica Roger Harrabin, analista de medio ambiente de la BBC.

Naciones Unidas asegura que si los gobiernos no encuentran una manera de valorar -lo que ellos denominan- servicios de ecosistemas, se podría estar frente al colapso irreversible de valiosos humedales, bosques tropicales y arrecifes de coral.

Y eso, se asegura, dejaría a los seres humanos más pobres, explica Harrabin.


+info http://verde.latam.msn.com/articulo_bbc.aspx?cp-documentid=24193615

BBC Mundo.com - Todos los derechos reservados. Se prohíbe todo tipo de reproducción sin la debida autorización por escrito de parte de la BBC.

16 mayo, 2010


Feria Puro Diseño en Bs As

Del 20 al 25 de Mayo se llevará a cabo en la Rural de Palermo, en Buenos Aires, la feria Puro Diseño.
Contará con un espacio verde donde se mostrarán diseños ecologicos y una Casa Sustentable, un espacio para experimentar y recrear el uso de productos sustentables en nuestra vida diaria.

15 mayo, 2010


¡La contaminación del aire podría afectar la inteligencia de los chicos!


La contaminación ambiental parece representar un peligro importante para el desarrollo mental de los chicos. En un estudio científico se determinó que los bebés cuyas madres estuvieron expuestas a aire poluido durante el período de gestación podrían sufrir problemas en su desarrollo cognitivo tiempo después, alrededor de los cinco años de edad.
Eso concluyó un estudio publicado en la revista científica Environmental Health Perspectives.

Los investigadores trabajaron con 214 chicos sanos de la ciudad de Cracovia (Polonia) entre los años 2001 y 2006. Durante la gestación, sus madres contestaron un cuestionario destinado a analizar su exposición a los hidrocarburos aromáticos policíciclos (HAP). A su vez, los autores tomaron muestras de sangre de las voluntarias o del cordón umbilical al momento del parto, nuevamente con el objetivo de constatar la presencia del contaminante.

Tras el nacimiento, los especialistas siguieron la salud de los chicos y les realizaron un test de inteligencia y habilidad a la edad de cinco años.

Los hidrocarburos aromáticos policíciclos incluyen alrededor de 100 sustancias químicas que son liberadas al medio ambiente cuando se queman los combustibles usados para el transporte, la calefacción y la producción de energía, entre muchos otros.

Susan Edwards, la autora principal, sostuvo que los niños expuestos a estos contaminantes durante la gestación podrían tener resultados mucho menores en las pruebas de inteligencia y en el cálculo de su coeficiente intelectual.

Los investigadores explicaron que estos resultados podrían confirmar los hallazgos que ellos mismos realizaron en un estudio que tuvo lugar en Nueva York (Estados Unidos) en 2009, cuando también estudiaron el efecto de los HAP en la inteligencia de los niños.

"Estos hallazgos contribuyen a la creciente evidencia que relaciona la contaminación ambiental del aire con efectos adversos en la salud de los niños. Este conocimiento es muy relevante para el desarrollo de políticas públicas de salud", afirmó Edwards.



Más información y noticias de salud en http://www.neomundo.com.ar/

14 mayo, 2010


Aceite de canola, tan sano como el de oliva

Por sus propiedades y buen sabor, el aceite de canola está ganando espacio en las góndolas de los supermercados.


Aceite de canola, tan sano como el de oliva


La desinformación sobre la seguridad del aceite de canola puede haber tenido su origen años atrás cuando se producía el aceite de la planta de colza, el cual contiene altos niveles de ácido erucico –que es un compuesto que en grandes cantidades puede ser tóxico para el consumo humano-.


La planta de canola fue desarrollada con la cruza natural de la planta de colza. El aceite de canola se obtiene de las semillas del mismo nombre, que son formadas por unas bellas flores de color amarillo de la familia de las Brassicas, como el repollo y la coliflor. Si bien las semillas de la canola se parecen mucho en la parte externa a las de colza, los perfiles nutricionales son completamente diferentes, las primeras tienen niveles extremadamente bajos de ácido erúcico.


Un aceite saludable


El aceite de canola es uno de los más sanos usados generalmente para cocinar, ya que su aporte en grasas saturadas es uno de los más bajos, es rico en grasas monoinsturadas que ayudan a reducir el colesterol sanguíneo y la mejor fuente de omega 3 de los aceites. Además, es multifuncional con una gran tolerancia al calor, sabor natural y una textura liviana y suave. También es rico en vitamina E y como todo aceite de origen vegetal no contiene colesterol, cualidades importantes en una alimentación saludable.


Tanto las grasas como los aceites tienen un rol importante en la nutrición humana ya que aportan energía, ácidos grasos esenciales, ayudan en la absorción de las vitaminas liposolubles A, D, E y K y de los betacarotenos y hace que la absorción sea más lenta dando sensación de saciedad durante un período más largo.


En los últimos 20 años se han realizado estudios en humanos que involucran el consumo de este aceite, estudian sus efectos en la reducción del colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes y presión arterial. Los estudios, además, han demostrado que usado como parte de una alimentación saludable, disminuye los niveles de colesterol y tiene efectos benéficos sobre la formación de coágulos, por lo tanto, reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular y de accidentes cerebro vasculares.

13 mayo, 2010


Creativos en la cocina!

Comer saludable puede ser rico, solo hay que animarse a ser creativos.

Cocina al vapor, por hervido, en ollas antiadherentes o de teflón que permitan cocinar sin el agregado de grasas.



- Siempre agrega los aceites al terminar la cocción.


-En lugar de agregar crema a las salsas, utiliza yogur o queso blanco descremado.


- Antes de cocinarlas, retírale la grasa visible a todas las carnes y la piel de las aves. Se pueden cocinar las mismas en fuentes con canaletas para que la grasa, al derretirse, quede en las mismas.

- Cocina las carnes magras a la parrilla, plancha, al horno, usando colchones de vegetales o envueltas en papel encerado o de aluminio. Dale sabor a las mismas con hierbas frescas o secas como tomillo, romero, orégano, salvia entre otras. También puedes cocinarlas con caldos, evitando el agregado de salsas más pesadas.

- Si preparas caldos con carnes o carcasas, déjalos enfriar y retira con la ayuda de un colador la grasa de la superficie antes de usarlas.

- El microondas es un buen aliado a la hora de cocinar la verduras evitando la pérdida de nutrientes.

- En lugar de usar mantequilla o margarina elige aceites vegetales como el aceite de girasol alto oleico, el de canola, el de maíz, girasol u oliva.

- Para saltear las verduras, utiliza rocío vegetal y deja que se cocinen con la misma agua que despiden durante la cocción. Ten presente que un buen salteado de verduras solo requiere 7 minutos, ya que cuanto más tiempo las cocines entonces más pérdidas de nutrientes habrá.


- Las pastas deben quedar al dente, de esta manera permanecerán durante más tiempo en el estómago manteniendo la sensación de saciedad y se pueden combinar con verduras para aumentar la cantidad de fibras.




Reemplazos saludables
Crema de leche por Queso untable descremado o crema 0% de grasa
Quesos grasos por Quesos magros (menos del 12% de grasa)
Helados de crema por Helados de agua, de fruta o diet
Mayonesa común por Mayonesa light
Aderezos con grasa por Aderezos bajos en calorías o caseros
Salsas fritas por Salsas con caldos o sin grasas
Sopas cremas por Caldos o sopas desgrasadas
Mantequilla por Queso untable diet







12 mayo, 2010


Convocatoria abierta a artistas, colectivos de arte y realizadores de diferentes disciplinas culturales a presentar un resumen de sus producciones referidas a temáticas ambientales

Museo Ambiental de la Ciudad


E-mail: museoambiental@buenosaires.gob.ar

Agencia de Protección Ambiental

Ministerio de Ambiente y Espacio Público - Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires

Moreno 1379 4º piso - Tel.: 4124-7900



Convocatoria abierta



El Museo Ambiental de la Ciudad convoca a artistas, colectivos de arte y realizadores de diferentes disciplinas culturales a presentar un resumen de sus producciones referidas a temáticas ambientales. El objetivo de esta propuesta es compilar y catalogar el material que se reciba para luego incorporarlo en futuras publicaciones, campañas, eventos u otras actividades que realice la Agencia de Protección Ambiental.

Podrán presentarse reproducciones de dibujos, pinturas, esculturas, fotografías, objetos, libros de artistas, audiovisuales de todo tipo, arte digital, música, teatro y poesía, entre otras disciplinas posibles.



Requisitos formales



Los interesados en participar de la presente convocatoria deben ser mayores de 21 años y haber realizado durante su producción artística alguna manifestación referida a temas ambientales. El material que se presente deberá cumplir con alguno o ambos de estos dos requisitos:

- Uso de materiales que contribuyan a la sustentabilidad.

- Empleo de mensaje ambiental incorporado a la producción artística.

Las reproducciones de las obras deberán ser presentadas en soporte CD ó DVD, en sobre cerrado. Deberá incluirse junto al material artístico un documento de texto con una breve reseña del autor y su obra (el texto debe estar formato “.doc” o “.rtf”). Si se tratara de material con imágenes, se solicita que se incluyan copias en formato “.gif” ó “.jpg” en alta definición. En el caso de material audiovisual este deberá estar en formato “.mpeg” ó “.avi”. Dicho CD/DVD deberá mostrar claramente el contenido total de la obra para una integral evaluación del material.



Los sobres deberán ser entregados en la sede de la Agencia de Protección Ambiental, Moreno 1379 PB, de lunes a viernes, en el horario de 10 a 15 hs. Deberán ser acompañados por la declaración jurada que figura como anexo en las bases y condiciones: http://estatico.buenosaires.gov.ar/areas/med_ambiente/apra/educ_com/archivos/reglamento.pdf.



Para obtener más información enviar un correo electrónico entrando en: http://www.buenosaires.gov.ar/areas/med_ambiente/apra/educ_com/museo/form_museo.php o comunicarse telefónicamente al 4638-6666 int. 201.

11 mayo, 2010


Hoy: GreenDrinks Construcción Sustentable

Green Drinks Buenos Aires de 2010 presenta Construcción Sustentable


Martes 11 de mayo

Hora 18.30 a 20.30hs

Lugar: Eco Pampa Palermo Hostel (Guatemala 4778)



Confirmar presencia:

INGRESAR AL FORMULARIO

Los presentadores serán:

Arq. Carlos Grinberg, Presidente del Green Building Council de Argentina

Esta entidad fue creada en 2007 y se encarga de otorgar la certificación LEED a los edificios que cumplen con ciertas características de sustentabilidad en el país, además de difundir conocimientos y prácticas sobre construcción verde.

Arq. Leo Lotopolsky, miembro activo del Argentina Green Building Council.

Es un profesional acreditado LEED (arquitecto y LEED Accredited Professional) en el Estudio ABBS Point Design y se desempeña como profesor de diseño sustentable en la Universidad de Palermo.

Arq. Nicolás Bares, arquitecto y fundador del Estudio BBBSA en La Plata, y actualmente fundador del estudio B4FS.

El arquitecto Nicolás Bares, del estudio B4FS, disertará sobre la problemática de la sustentabilidad y su aplicación a la práctica proyectual, apoyándose en la experiencia de los proyectos para la nueva Sede Corporativa del Correo Oficial de la República Argentina, ganador del Primer Premio en concurso de nacional anteproyectos y de la nueva sede corporativa de la firma SC Johnson.

03 mayo, 2010


Jornadas para minimizar el Impacto Ambiental

El 5 de mayo, la comunidad de profesionales relacionada con la arquitectura y la construcción tiene la posibilidad de acudir a la Jornada de Real Estate CEDU - “Minimizar el Impacto Ambiental en los Desarrollos Inmobiliarios”. El objetivo de esta primera jornada es concientizar al sector sobre el impacto ambiental de los desarrollos urbanos en las ciudades y abrir un debate sobre las posibilidades de sustentabilidad en las construcciones actuales.
Para ayudar a comprender la problemática y el desafío que supone esta nueva manera “verde” de construir se han convocado a disertantes expertos en impacto medioambiental como Alejandro Spinello, de la Fundación Proyecto Cambio Climático, creada en 2006 por el líder mundial en la defensa del medio ambiente, Al Gore.
Por último, y a modo de mostrar que es posible el binomio construcción – sustentabilidad, dos desarrolladoras asociadas a la CEDU, presentarán casos reales de emprendimientos en la Argentina cuya edificación supuso la minimización del impacto ambiental. Creaurban presentará su proyecto Art María, un proyecto mixed use ubicado en el dique uno de Puerto Madero en el que nació de la idea de desarrollar un un edificio menos agresivo con el medio ambiente y más económico operativamente, a través del uso de paneles solares, de un sistema para reciclar el agua de lluvia para riego, además de vidrios UV para mantener la temperatura y evitar el uso desmesurado del aire acondicionado.


Fecha: 5 de mayo de 2010, de 8:45 hs. a 12:30 hs.

Lugar: Auditorio del CPAU, 25 de Mayo, 482 - (C1002ABJ) Ciudad de Buenos Aires.
Información e inscripciones: Victoria Rodríguez al Tel. 4862 – 6263 o vía e-mail a
vr@empatiacomunicacion.com.ar Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

02 mayo, 2010


¡Una buena iniciativa para el reciclado!

A través de la campaña “OPTIMISMO QUE TRANSFORMA” en una acción conjunta de Coca-Cola de Argentina y Walmart bajo el lema: “UN ENVASE VACIO PUEDE TRANSFORMAR VIDAS”.
Llevá tus envases vacíos y depositalos en las estaciones de reciclado de las sucursales de Walmart adheridas.

IMPORTANTE:
enjuagá y aplastá los envases antes de traerlos, No se reciclarán envases de lavandina, aceites, detergentes o con productos químicos o contaminantes.

Se reciclan envases de PET, Tetra Brik® o aluminio y depositalos en las estaciones de reciclado Walmart.

Colaboremos a mantener más limpio el medio ambiente y ayudemos a mejorar las condiciones de trabajo de las cooperativas adheridas al programa.

Participemos:



Cuantos más envases recuperemos, más serán las escuelas del barrio beneficiadas con la donación de juegos confeccionados con PET reciclado.

+ info = optimismoquetransforma.com

01 mayo, 2010


Temen un desastre ecológico y económico por el Derrame de petroleo

Florida decretó el estado de emergencia. El derrame de petróleo en el Golfo de México comenzó a tocar la costa estadounidense del estado de Louisiana.
La enorme mancha de petróleo vertido por una plataforma de la empresa British Petroleum (BP) que se hundió en el golfo de México se acerca hoy a las costas del estado de Louisiana y acentúa lo que el Gobierno de Estados Unidos calificado como “una catástrofe nacional”.
El derrame podría convertirse en la peor catástrofe ambiental en Estados Unidos en varias décadas, ya que amenaza cientos de especies de peces, aves y otras formas de vida silvestre. La Costa del Golfo es una de las zonas más ricas en mariscos del mundo, con camarones, ostras y otras variedades. El crudo se hacía más espeso en las aguas al sur y al este del delta del Misisipí, a unos ocho kilómetros (cinco millas) de la costa.
Dependiendo de cómo transcurra la situación y del rumbo de los vientos, en el peor caso la marea podría alcanzar hasta cinco estados: Texas, Luisiana, Misuri, Alabama y Florida. Obama habló ayer por teléfono con los gobernadores de los respectivos estados.
Los científicos señalan que, en un derrame de petróleo en el mar, se recupera entre 10 y 15 por ciento del combustible. El resto que no se logra extraer se evapora, se disuelve y flota en la superficie, o se hunde hasta el fondo y sigue contaminando, agregaron los expertos.
+info: http://cubaout.wordpress.com/2010/04/30/desastre-golfo-mexico-crudo-llega-a-costa-de-louisiana/